篇名狐

内容：（《别录》下品）

【释名】时珍曰∶《埤雅》云∶狐，孤也。狐性疑，疑则不可以合类，故其字从孤省。

或云狐知虚实，以虚击实，实即孤也，故从孤，亦通。

【集解】弘景曰∶江东无狐，狐出北方及益州。形似狸而黄，善为魅。

恭曰∶形似小黄狗，而鼻尖尾大，全不似狸。

颂曰∶今江南亦时有之，汴、洛尤多。北土作脍生食之。宗曰∶其性多疑审听，故捕

者多用。时珍曰∶狐南北皆有之，北方最多。有黄、黑、白三种，白色者尤稀。尾有白钱

纹者亦佳。日伏于穴，夜出窃食。声如婴儿，气极臊烈。毛皮可为裘，其腋毛纯白，谓之狐

白。许慎云∶妖兽，鬼所乘也。有三德∶其色中和，小前大后，死则首丘。或云狐知上伏，

不度阡陌。或云狐善听冰。或云狐有媚珠。或云狐至百岁，礼北斗而变化为男、女、淫妇以

惑人。又能击尾出火。或云狐魅畏狗。千年老狐，惟以千年枯木燃照，则见真形。或云犀角

置穴，狐不敢归。《山海经》云∶青丘之山，有

鼎曰∶狐魅之状，见人或叉手有礼，或祗揖无度，或静处独语，或裸形见人也。

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【气味】甘，温，无毒。

诜曰∶有小毒。《礼记》云“食狐去首”，为害人也。

【主治】同肠作食，治疮疥久不瘥（苏恭）。煮炙食，补虚损；又主五脏邪气，患蛊

毒寒热者，宜多服之（孟诜）。

【附方】旧一。

狐肉羹∶治惊痫恍惚，语言错谬，歌笑无度，及五脏积冷，蛊毒寒热诸病。用狐肉一片

及五脏治净，入豉汁煮熟，入五味作羹，或作粥食。京中以羊骨汁、鲫鱼代豉汁，亦妙。（《食

医心镜

\\x五脏及肠