篇名甘薯

内容：（《纲目》）

【集解】时珍曰∶按∶陈祈畅《异物志》云∶甘薯出交广南方。民家以二月种，十月收

之。其根似芋，亦有巨魁。大者如鹅卵，小者如鸡、鸭卵。

剥去紫皮，肌肉正白如脂