篇名粟米

内容：（即小米）

【气味】咸，微寒，无毒。时珍曰∶咸、淡。

宗曰∶生者难化。熟者滞气，隔食，生虫。

藏器曰∶胃冷者不宜多食。粟浸水至败者，损人。

瑞曰∶与杏仁同食，令人吐泻。雁食粟，翼重不能飞。

【主治】养肾气，去脾胃中热，益气。陈者∶苦，寒。治胃热消渴，利小便（《别录》）。

止痢，压丹石热（孟诜）。水煮服，治热腹痛及鼻衄。为粉，和水滤汁，解诸毒，治霍

乱及转筋入腹，又治卒得鬼打（藏器）。解小麦毒，发热（士良）。治反胃热痢。煮粥食，益

丹田，

【发明】弘景曰∶陈粟乃三、五年者，尤解烦闷，服食家亦将食之。

宗曰∶粟米利小便，故能益脾胃。

震亨曰∶粟属水与土。陈者最硬难化，得浆水乃化也。

时珍曰∶粟之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病宜食之。虚热消渴泄痢，皆肾病也。

渗利小便，所以泄肾邪也