篇名麦

内容：（音矿。《别录》中品）

【释名】时珍曰∶之壳浓而粗矿也。

【集解】弘景曰∶麦是马所食者。服食家并食大、二麦，令人轻健。

炳曰∶麦西川人种食之。山东、河北人正月种之，名春。形状与大麦相似。

时珍曰∶麦有二种∶一类小麦而大，一类大麦