篇名糕

内容：（《纲目》）

【释名】粢。

时珍曰∶糕以黍、糯合粳米粉蒸成，状如凝膏也。单糯粉作者，曰粢。米粉合豆末、

糖、蜜蒸成者曰饵。《释名》云∶粢，慈软也。饵，而也，相粘而也。扬雄《方言》云∶

饵谓之糕，或谓之粢，或谓之KT（音令），或谓之（音）。然亦微有分