篇名芰实

内容：（音妓。《别录》上品）

【释名】菱（《别录》）、水栗（风俗通）

时珍曰∶其叶支散，故字从支。其角棱峭，故谓之菱，而俗呼为菱角也。昔人多不分别，

惟伍安贫《武陵记》以三角、四角者为芰，两角者为菱。《左传》屈到嗜芰，即此物也。《尔

雅》谓之厥（音眉）。又许慎《说文》云∶菱，楚谓之芰，秦谓之。杨氏《丹铅录》

以

芰为鸡头，引《离骚》缉芰荷以为衣，言菱叶不可缉衣，皆误矣。案∶《尔雅》乃决明

之名，非厥也。又《埤雅》芰荷乃藕上出水生花之茎，非鸡头也。与菱同名异物。许、杨

二氏失于详考

【集解】弘景曰∶芰实，庐、江间最多，皆取火燔以为米充粮，

颂曰∶菱，处处有之。叶浮水上，花黄白色，花落而实生，渐向水中乃熟。实有二种∶

一种四角，一种两角。两角中又有嫩皮而紫色者，谓之浮菱，食之尤美。