本草纲目

篇名稷

内容:(《别录》下品)

【释名】(音祭)、粢(音咨)。

时珍曰∶稷,从禾从,音即,谐声也。又进力治稼也。《诗》云良耜是矣。种

稷者必进力也。南人承北音,呼稷为,谓其米可供祭也。《礼记》∶祭宗庙稷曰明粢。

《尔雅》云∶粢,稷也。罗愿云∶稷、、粢皆一物,语音之轻重耳。赤者名KT,白者

名芑,黑者名。注见黍下。

【集解】弘景曰∶稷米人亦不识,书记多云黍与稷相似。又注黍米云∶米与黍米相似

,而粒殊大,食之不宜人,言发宿病。《诗》云∶黍稷稻粱,禾麻菽麦。此八谷也,俗犹莫

能辨证,况芝英乎?

苏恭曰∶《吕氏春秋》云∶饭之美者,有阳山之。高诱注云∶关西谓之KT音糜),

冀州谓之(音牵,去声)。《广雅》云∶,也。《礼记》云∶稷曰明粢。《尔雅》云∶粢

,稷也。《说文》云∶“稷乃五谷长”,田正也。此乃官名,非谷号也。先儒以稷为粟类,或

言粟之上者,皆说其义,而不知其实也。按∶胜之《种植书》,有黍不言稷本草有稷不载

,即稷也。楚人谓之稷,关中谓之糜,呼其米为黄米。其苗与黍同类,故呼黍为秫。

陶言与黍相似者,得之矣。

藏器曰∶稷、,一物也,塞北最多,如黍黑色。

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