本草纲目

篇名鳜鱼

内容:(居卫切。《开宝》)

【释名】鱼(音蓟)、石桂鱼(《开宝》)、

时珍曰∶鳜,蹶也,其体不能屈曲如僵蹶也。,

大明曰∶其味如豚,故名水豚,又名鳜豚。

志曰∶昔有仙人刘凭,常食石桂鱼。桂、鳜同音,当即是此。

【集解】时珍曰∶鳜生江湖中。扁形阔腹,大口细鳞。有黑斑,其斑纹尤鲜明者为雄,

稍晦

冬月偎泥,鱼之沉下者也。小者味佳,至三五斤

凡十二,以应十二月。误鲠害人,惟橄榄核

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