篇名禽之一

内容：（《食物》）

【释名】扶老（《古今注》）、（俗作）。

时珍曰∶凡鸟至秋毛脱秃。此鸟头秃如秋，又如老

文作秃。

【集解】时珍曰∶秃

张翼广五六尺，举头高

喙深黄色而扁直，长

与人斗，好啖鱼、蛇及鸟雏。《诗》云“有在梁”，即此。自元入我朝，常赋犹有

献。按∶《饮膳正