篇名石首鱼

内容：（宋《开宝》）

【释名】石头鱼（《岭表录异》）、鱼（音免。《拾遗》录）、江鱼（《

海志》），干者名鲞鱼

时珍曰∶鲞能养人，人恒想之，故字从养。罗愿云∶诸鱼干皆为鲞

故独得专称。以白者为佳，故呼白鲞。若露风则变红色，失味也。

【集解】志曰∶石首鱼，初出水能鸣，夜视有光，头中有石如棋子。一种野鸭，头中有

石，云是此鱼所化。

时珍曰∶生东南海中。其形如白鱼，扁身弱骨，细鳞黄色如金。首有白石二枚，莹洁如

玉。至秋化为冠凫，即野鸭