篇名甜瓜

内容：（宋《嘉》）

【校正】自菜部移入此。并入《本经》瓜蒂。

【释名】甘瓜（《唐本》）、果瓜。

时珍曰∶瓜字篆文，象瓜在须蔓间之形。甜瓜之味甜于诸瓜，故独得甘、甜之称。旧列

菜部，误矣。按∶王祯云∶瓜类不同，其用有二∶供果者为果瓜，甜瓜、西瓜是也；供菜者

为菜瓜，胡瓜、越瓜是也。在木曰果，在地曰。大曰瓜，小曰瓞。其子曰KT，其肉曰

瓤。其跗曰环，谓脱花处也；其蒂曰，谓系蔓处也。《礼记》为天子削瓜及瓜祭，皆指果

瓜也。本草瓜蒂

【集解】《别录》曰∶瓜蒂生嵩高平泽，七月七日采，阴干。

颂曰∶瓜蒂即甜瓜蒂也，处处有之。园圃所莳，有青、白二种，子色皆黄。入药当用早

青瓜蒂为良。

时珍曰∶甜瓜，北土、中州种莳甚多。二、三月下种，延蔓而生，叶大数寸，五、六月

花开黄色，六、七月瓜熟。其类甚繁∶有团有长，有尖有扁；大或径尺，小或一捻；其棱或

有或无；其色或青或绿，或黄斑、糁斑，或白路、黄路；其瓤或白或红，其子或黄或赤，或

白或黑。按∶王祯《农书》云∶瓜品甚多，不可枚举。以状得名，则有龙肝、虎掌、兔头、

狸首、羊髓、蜜筒之称；以色得名，则有乌瓜、白团、黄、白、小青、大斑之别。然其

味，不出乎甘香而已。《广志》惟以辽东、敦煌、