本草纲目拾遗

黄练芽

今呼黄连芽,一名黄

头。春初采嫩芽,小儿生食之,取其清香可口,味带苦涩如黄连,故名。亦可以盐汤焯食,漉出曝干为盐菜,暑月食之。百草镜∶此物藤生,引蔓大树上,叶如桑寄生,尖长柔滑,颇光润肥浓,二、三月枯枝生芽,淡红色,如椿芽,生食苦中带

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