本草纲目拾遗

参叶

辽参之叶也,率多参客带来,以其气味清香而微甘,善于生津,又不耗气,故贩参者干之,带以饷遗,代茶叶入汤用,不计入药用也。人亦无用之者,近因辽参日贵,医辄以之代参,凡症需参而无力用者,辄市叶以代。故今大行于时,苏州参行市参叶且价至三五换不等,以色不黄瘁,绿翠如生,手

之有清甜香气

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