<篇名>阿胶

内容：阿胶402，出东平郡，煮牛皮作之，出东阿，故名阿胶。今郓州皆能作之，

以阿县城北井水作煮

为真。造之，用阿井水煎乌驴皮，如常煎胶法。其井官禁，真胶极难得，都下货者甚多，恐

非真。寻方书所说∶所以胜诸胶者，大抵以驴皮得阿井水乃佳耳。《广济方》疗摊缓风及诸

风手脚不遂，腰脚无力者，驴皮胶炙令微起，先煮葱豉粥一升，别贮，又以水一升，煮香豉

二合，去滓，内胶

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