第4章

孔子四教六艺，古圣王之教也。学者优游渐渍其中，上焉者以达，次焉者以立。此万世不与易也。王文成之即心即性，即心即经，本为支离者针砭，然其末流，未免虚而失实，内而遗外。甚者恣心顺意，糟粕其经，脱略于教，长游谈而废实学。此忧世者所深虑也。

春秋，卿大夫交接，以微言相感。称诗以喻志，皆取风雅颂之辞，不必自赋。盖所以重先民，明退让，宗道德，略辞采。末世之诗，不以明志，于何可称？至乃酒食征召，刻烛分韵，流连光景，而古时雅会之风不可复睹矣。江左以来，又有酒令，庄士耻之。酒以令行，岂合欢之旨？诗以韵分，岂感物之义？

楚声杳渺，秦声雄高，汉因之而为乐府，其曲大备，然视二南之风化固已蔑矣。建安风骨遒上，而深浑不足，应徐辈之公宴诸作，靡丽之开源矣；陈思洛神之赋，淫艳之滥觞矣。知风之自微矣哉。

孔与老同时，至从问礼，且称其犹龙，而未尝攻也。孟在老之后，其着书辟杨墨而不辟老。盖老子深矣，常无观妙，常有观徼，岂专于虚无耶？老氏没而得其传者寥寥，九还绝谷之术，非大患有身之旨也。役使鬼神之说，非以道莅天下，其鬼不神之旨也。自周以来，惟汉文帝得老之旨以治天下，而汉刑措。许旌阳得老之旨以治邑，而邑无讼。王、何之任诞，稽、阮之放旷，老之罪人也。始旌阳问道于女师谌母，母教之曰：“一念不欺为忠，一事不苟为孝。”其语约而尽，谌母以仙去，亦老氏之徒哉！

造字写经度僧，佛门敝法也。达摩目之为有漏果，为有为法。非真得释氏袈裟，何以确然持其说如此？廓然无圣一语，可谓佛门曾子矣。自性戒，自性定，自性慧，不离平等日用，而语益圆通。慧能亦得其宗者哉！或曰：“佛图澄来赵，鸠摩罗什来秦。天为杀机盛而生是人营之也，犹孔生春秋，孟生战国。”其然乎？

余乡居日，见有建水陆斋供浮屠治丧者，心窃非之，谓：“人生罪过，宁可以鸣梵诵偈释？此至愚者所为，非士君子所当循。”有盛生者，合掌语曰：“公何毁佛？”余曰：“余最信佛，若乃毁佛耳。释氏之教明心见性，心性茫昧，触为罪过。乃以一饭、一果、一经、一偈而求解脱，则心性可无明也。为恶一世，而取脱于一二日之斋，人亦何惮而不为恶？是释教为人开恶门，非为人导善路也。此岂瞿昙旨耶？”生以为然。忆余守郧时，曾下教有司，令其力禁，民风一变。有一生不能自已，以一比丘闭户而诵经，令请绳之，余曰：“治道去其太甚，所为禁者虑费民耳。苟无甚，容之可尔。”然格心之化，余有愧哉。

海上鳞族异者，名章巨。大者名石拒，居石穴，人取之，能以脚粘石拒人故名。形如算袋，八足，长二三尺，足上磈礧戢戢如钉，每钉有窍。浮海砂中如死物，乌啄之即卷入水，嘘足钉啜之以饱。其小者名章举。又别一种生海涂中，名望潮。身一二寸，足倍之，土人呼涂蟢。又一种脚短而无钉者，名锁管，宁、台、温皆有之。余乡太仓、上海无有也，其名章巨，盖江东子弟所名。项羽引江东卒与秦战，秦将章邯拒之，卒为羽所降，故江东名是物章拒。人怯而负勇名者，亦号章巨。

鲎形如覆釜，大如车，青褐色，其血碧色，口足皆在覆釜之下。足有十二，长五六寸。尾劲而尖，长二三尺，有刺能触伤人，尾中有珠如栗色黄。雄小雌大，置之水中，雄者浮雌者沈。南人或带其珠或磨饮之，云利市。壳坚硬，腰间横文一线，软可屈摺，每一屈一行。牝常负牡，牝牡相随。牝者背有目，牡者则无，牝去则牡死。故海上称妇女健壮操家者，号为鲎。是物在海中群行，辄相积于背，高尺余，如帆乘风游，人呼为鲎帆。其众如簰筏，名鲎簰。东夷取其壳为冠，尾为小如意。子如麻子，温人取以为酱甚美。王参知俟仍以饷予，馆客沈士能甚嗜之，余未尝举箸也。客语予：“此物得阴气，甚益人阴。”余笑曰：“蔬食饮水者，阴何尝不足。”顾余生平于奇物未尝入口，非特此也。

阑胡如小鳅而短，大者如人指，长三五寸，头有班点如星。潮退，数千百跳踯涂坭中，土人施小钩取之。一名弹涂。以盂覆活者数百于地，旦发视之，皆骈首拱北，盖亦朝斗之意。玄修者忌食。唐制卖鲤者、卖蠡者，皆杖六十。盖鲤朝日，蠡朝星，食者皆有祸。阑胡虽小，头亦有星，故土人皆戒勿食。

鯼鱼，即石首鱼也。小者曰〈鱼某〉鱼，又名鰌鱼。最小者名梅首，又名梅童。其次名春来。初出水能鸣，夜视有光。土人以槐豆花卜其多寡，槐豆花繁则鱼盛。脑中有白石如棋子，取其石次以为器，或饮食遇毒则暴裂。脑漏者用其石烧灰，吹入鼻中即愈。又下石淋炙食之，主消瓜成水。至秋化为冠凫。又有〈鱼居〉形相似，左右三牙如铁锯，或曰：“石首雄，〈鱼居〉其雌也。”诸鱼有血，石首独无血。僧人谓之菩萨鱼，至有斋食而啖者。盖亦三净肉之意，不能忍口腹而姑为此说以自解，非正法也。

黄驹，即〈鱼规〉鱼，俗所谓河豚也。一名鲑，一名嗔，一名鲑，一名鸱夷，一名嗔鲐。腹无胆，头无腮，其肝最毒，独眼者尤甚。海上人得之，去其头尾，用橄榄、甘蔗煮之，然初出时可食，至后则其毒尤甚。谚曰：“芦青长一尺，不与河豚作主客。”予乡亦盛食之，春时延客，不得此为不敬，然往往有食而死者。或曰：“煮熟则无患。”多食亦发疡，厚生者所当戒。乐清人名为乌狼膏。

魟鱼形圆似扇，无鳞，色紫黑，口在腹下，尾长于身如狸鼠。其最大曰鲛，其次曰锦魟，曰黄魟，曰班魟，曰牛魟，曰虎魟。魟字，或作〈鱼共〉。《文选》所谓鲼鱼也。尾端有刺，甚毒。大抵诸鱼性热，而海鱼尤热，不可常餐。

笳鱼，一名蜡，一名樗蒲，一名水母，俗所谓海蜇也。雨水多，则是物盛。其形如覆笠，以虾为目，虾动则沈。土人食之，皆以为去积，其实损脾。南人以为性暖，能治河鱼疾。

王珧，一名蜃姚，所谓江瑶柱是也。其柱肉脆美，其甲可饰佩刀鞘，盖蜃之小者。

海月大如镜，白色正圆，其柱如搔头。土人鳞次之为天窗。沈大参一中尝称其乡海错之美，如海月、江瑶柱，可敌三吴百味。乐清甚盛。

石勃卒形短，圆三寸，长四寸，身赤腹泡急，其形勃卒，故名。一名来鱼，或曰石屑入水所化。

牡砺言牡，非谓雄也。一言咸水结成，一言百岁蜩所化。道家以左顾者是雄，名牡砺，右顾者名牝砺。其生着石，磈礧相连如房，一名蚝山。初生才如拳石，四面渐长，有一二丈崭岩如山。每房有蚝肉一块，大小如房广狭。大房如马蹄，小房如人指面。每潮来则诸房皆开，有小虫入则含以充腹。海人取之，皆凿房以裂火逼开，取肉食之。渔者于海浅处植竹，扈竹入水，累累而生，斫取之，名曰竹蛎。《文选》“玄砺磈礧而碨〈石亚〉”,注云：“长七尺，形如马蹄，又谓梅花蛎。”是物除热补伤，涩精益血。土人用以为酱，曰砺黄酱。乐清县新溪口有蛎屿，方圆数十亩，四面皆蛎，其味偏好。

〈虫咸〉〈虫进〉似小蛤而长匾，壳有毛。是物行有前无却，故名。

沙噀，块然一物，如牛马肠脏头，长五六寸，无目无皮骨，但能蠕动，触之则缩小如桃栗，徐复拥肿。土人以沙盆揉去其涎腥，杂五辣煮之，脆美为上味。乐清名沙蒜。

西施舌，一名沙蛤，大小似车螯，而壳自肉中突出，长可二寸如舌。温州公尝与人食此，戏曰：“西施舌如此，亦不足美。”其人曰：“非也。舌长能搬弄，可称张仪舌。是物海燕所化，久复为燕。其性热。”

〈此上鱼下〉鱼，即刀鱼也，一名魮。《文选》所谓“鯼魮顺时而往还”是也。子多而肥，腹皆似刀。夏初曝干，可以致远。又名〈制上鱼下〉鱼。《文字集略》，〈制上鱼下〉亦作鰶，字音祭，又音制。炙食甘美，谚曰：“宁去累世田宅，不去〈制上鱼下〉鱼额。”

〈鱼孱〉鱼身柔如膏，无骨鳞细，口阔齿多。一作〈鱼戋〉。海上人目人弱者曰〈鱼孱〉。

比目鱼二鱼相合乃行。单则为王余竹夹鱼，似比目而肉坚，身圆尾尖，色青黑，一名土鳢。

马鲛鱼形似鰫，味似鲳。一曰社交，以交社而生。绶鱼一名华脐，一名老婆。其腹有带如帔子，生附其上，形如科斗，大者如盘。或曰：“此《文选》所谓琵琶鱼也。”无鳞，冬初始出者俗重之，至春则味降矣。

吐哺鱼名土附，以其附土而行也。或曰：“食物嚼而吐之，故名。”

鮸鱼状似鲈而肉粗，三腮曰鮸，四腮曰茅。鮸，《乐清志》所谓鳘鱼是也，一曰茅狂。

青鰶鱼，冬月肥美，海错之佳者。或以此敌松江之鲈，张汝远曰：“此如邾莒之于齐鲁，岂其方？”

鲨鮀也，以皮有沙名。其小者大如指，圆而长，有墨点文，能吹沙。春正月辄至，鱼最先至者。海上鲨甚多，有白蒲鲨，有黄头鲨、白眼鲨、白荡鲨、青顿鲨、牛皮鲨、班鲨、鹿文鲨、狗鲨、〈鱼孱〉鲨、燕尾鲨、虎鲨、犁头鲨、香鲨、熨斗鲨、了髻鲨、剑鲨、刺鲨、锯鲨、乌鲨、雷鲨，凡二十四种。

〈鱼昔〉鱼长二丈，大数围，小者圆广尺余。状如鳖无足，背簏错有文，皮皆鑢物。子小随母觅食，惊则还入母腹。一名鲛鱼。皮间有珠可饰剑。有横骨在鼻前如斤锯者，曰胡沙，性良肉美。

箭鱼即鲥鱼也，腹下细骨如箭簇，首夏以时至而名。本朝甚贵之，何景明诗：“银鳞细骨堪怜汝，玉筋金盘敢望传。”《本草》称其补虚劳，稍发疳痼。肋似箭而小。

海鹞鱼，即文鹞类也。形似鹞有肉翅，能飞上石，头齿如石板，出主风。又有白袋，似牛而白，白海入江则兆水泽。谚曰：“海鹞风伯使，白袋雨师奴。”鲻鱼似鲤，生浅海中，专食坭。身圆口小，骨软肉细。似鲻而大者曰〈鱼居〉，介象与吴王共论鱼，以鲻鱼为上，取其益阴。