<篇名>石之水

内容：\\x无毒煎炼成\\x

食盐主杀鬼蛊邪疰毒瓦斯下部疮伤寒寒热吐胸中痰癖止心腹卒痛坚肌骨（名医所录）

【名】山盐木盐末盐印盐解盐海盐白盐黑盐柔盐赤盐泽盐臭盐石

盐马齿盐驳盐青盐井盐盐枕【地】（图经曰）旧不着所出州郡（陶隐居云）有东

海北

海盐及河东盐池梁益有盐井交广有南海盐西羌有山盐胡中有木盐而色类不同以河东者为胜河

东盐今解州安邑两池所种最为精好又有并州两监末盐乃刮咸煎炼不甚佳其咸盖下品所着卤咸

生河东盐池者是也下品又有大盐生邯郸及河东池泽苏恭云大盐即河东印盐人之常食者形粗于

末盐乃似今解盐也解人取盐于池傍耕地沃以池水每盐南风急则宿昔成盐满畦彼人谓之种盐东

海北海南海盐者今沧密楚秀温台明泉福广琼化诸州官场煮海水作之以给民食者又谓之泽盐医

方所谓海盐是也其煮盐之器汉谓之牢盆今或鼓铁为之或编竹为之上下周以蜃灰广丈深尺平底

置于灶皆谓之盐盘南越志所谓织篾为鼎和以牡蛎是也然后于海滨掘地为坑上布竹木覆以蓬茅

积沙于其上每潮汐冲沙卤咸淋于坑中水退则以火炬照之卤气冲火皆灭则卤气多火不灭则卤气

少取卤注盘中煎之顷刻而就梁益盐井者今归州及四川诸郡皆有盐井汲其水以