第7章

初六日早，谒鼓浪屿各绅士。午，厦门董事会全体假座白鹿洞设宴，遍历全部名胜，直至夕阳西下始返。晚与厦门日报、全闽新日报馆各记者筹议刱办福建报社俱进会。旋偕澐舫年伯赴春仙戏园。十二时睡。

初七日，八时，偕郭君任之到铁路公司，旋乘小火轮至嵩屿，约七里许，改乘小舟登岸，小憩停舟场，晤工程师薛君。十时开车，经海沧、下厅，通津三站，计二十八里。由通津改车而舆，午到水头。糖厂新告落成，机器马力四十匹，一日夜制糖一万八千斤，每斤约值六十文。自正月中旬开工，至三月中旬停工，工场执役者八十人。蔗园多半依山，种蔗约一百万株。上年苦旱，蔗植有仅高三、四尺者。农人一百二十人。蔗园遍筑轻便铁道，长四咪半，易于转运也。四时参观寮西锦湖学堂。堂为郭君独力捐赀刱办，建筑一仿欧风。学生成绩，亦有可观。晚乘小舟赴龙溪，同行者为陈、郭二君。

初八月，七时到福浒，参观蔗田。蔗分两种：一计二十八万根，每根平均十二斤；一计一百零八万根，每根平均十斤。总计共十四万一千四百吨，本银凡三万六千七百二十元，约可制糖一万四千一百六十吨，值银七万一千八百元，除制糖每百斤工费一元二角，应费一万六千九百元外，净可得利一万七千余元。是处地土肥沃，旁临龙溪，取水极便。甘蔗成熟，一望葱龙，有高至丈三、四尺者。择地之佳，于此可见。旋参观福浒厂地。四面石墙高峻，前临三叉河，交通便利。厂中仅筑办事室全座，所有应用各厂依然平地，只有土匠六、七人挑取河泥填地而已。询其原因，据经理人云，是处土木匠多由邻县而来，新正虽工价逾恒，亦不易召集，迟迟兴工，职是故也。机器横卧瓦砾，为风雨侵蚀，颇易生锈，致榨糖未能兴工，资本悉归乌有，令人徒唤奈何！距厂数十步有炮台翼然，旧炮两尊犹存。台后尽为民居所占，未知漳人何以不起而干涉也。噫！异矣！林叔臧京卿派人导观龙溪广福糖厂，以路远不及观察。十时到石码。是埠商务称盛，出产以豆饼为大宗，制造品以剪刀为良。街道狭而且湿，秽气迫人，不耐久驻。旋乘火轮赴厦。五时渡鼓浪屿，先后应林君叔臧、陈君少铁之招。晚十时归寓，与商会诸君畅谈厦门商况。闻银行、票局、钱庄四十五家、洋郊九家、北郊二十三家、疋郊十四家、广郊二十七家、土郊二十二家、茶郊十七家、药郊二十五家、纸郊二十四家、税典五家，此钜商也。制造品以淘化罐食公司为巨擘，余罕有所闻；工业之幼稚，患在无人提倡而奖励之耳。十二时睡。

初九日，十时登大仁丸，商会董事会、去毒社、厦门日报社、铁路公司、厦门各学堂代表及领事馆翻译官均登船送别。林君叔臧、陈君少铁、林君秀商以予初次渡台，愿与偕行，舟中颇不寂寞。下午三时启碇，风浪甚恶，僵卧竟夕。

初十日，九时到淡水，候潮入港。一望沪尾，咫尺天涯。海关拟用小火轮来迓，因风利不得近。下午五时到沪尾，支厅长小笠原长辰、台湾总督府特派员池逋和三郎、食盐卖捌所支配人钜鹿赫太郎、商界招待员张君长懋、施君沛盛、辜君守和到船照料。行李概免查验，由海关派小轮装运。七时四十分登火车，八时到台北。台湾总督府联合台北厅长井村大吉、商工会长、茶商会长、台北参事、各区区长及辜君耀星、各实业界代表，均礼服在车站迎候，名刺如雨，恍入山阴道上，应接不暇。日人之笃于邦交，殊可感也。九时到大稻埠辜宅。十二时睡。

十一日早，各工商界代表、各参事、各区长来访。午，谒总督府各课课长、各局局长、民政长官、台北厅长及各绅商。台湾总督佐久间君特赠全线一等火车票得自由游览，以优遇各国钦使、领事之礼遇之也。晚辜君耀星招往听戏；到园时，先演加冠以示优待，辜君特奖五十金云。

十二日早，谒台湾总督佐久间君，谈叙二小时。旋往参观台湾日日新闻报社。报分汉文、和文两种，日出三万余纸。印报之法，先将铅字板制成纸模，再将纸模铸成圆形铅板，嵌入机器，周转极速，报纸亦卷成圆形，且印且裁，且纪号码。社中机器数十部，兼营印刷业。总机关纯用电力。另有五彩石印，用人工印刷。又有化学室制造铜板。该技师出所制油画惠赠，色泽鲜明，仅分三次印刷，色色俱备，亦神乎技矣！社长、编辑长留余撮影，以志鸿爪，勉从之。

午后，过铁道课。查台湾铁路，光绪十年即从事建筑。自基隆至新竹，长六十二日里。割台后，日政府以战后经济困难，募集资本，迄未成立。遂有官设铁道之议。举行台湾事业公债法，建设纵贯铁道及改良旧线路，预算经费约需二千八百八十万元，限十年竣工。建筑工程以大目溪为最钜，隧道铁桥费占全部三分之一。台北至基隆地势平坦，建筑费为最廉，每日里平均不过五万元。自全线交通以来，北部之茶、中部之米谷、南部之砂糖，运输便利，商业日益发达，平均一日一哩通过人数约三百六十人，平均一日一哩通过吨数一百八十吨。调查明治四十一年度铁道之收入已达二百三十余万元，比年当必倍苁。此调查路政之大略也。

二时，过权度课。课长先出度量衡调查图，口讲指画，不惮其烦。旋由技师出示各种元器。其器为精铜所制，珍藏铁柜。设柜之地，用塞门德土坚筑，毫不震动。天秤室陈列天秤多种，有购自西洋者。制尺室用铜尺镶入机器，镂成分寸，以显微镜窥之，大如齿轮。至于所制升斗，制毕应送入试验室试验，能否合法。试验之法，先以小米储为一斗，又将斗中所储之米翻入木制葫芦瓶，比较尺度相合，即知斗量不差。尺之种类甚多，或竹、或木、或铁、或皮，无不备具。闻台湾自改良度量衡以来，政府所售各器已值一百二十万。现每年尚可售十万左右。铜制各器，皆由东京制造。木制各器，或由台湾制造。此调查权度局之大略也。

四时过专卖局。制造鸦片机器与制糖机器无甚差别。制成装入圆形洋铁罐，外黏商标，与罐诘相仿。制造樟脑，正值停工。入厂视察一周，即赴民政长官高田元治郎官邸之宴。是时台北高等官均在座，谈叙甚欢。至十时始归。

十三日早，搭火车赴台南。五时半到。台南厅及绅士、新闻记者已在车站迎候。晚寓四春园。

十四月，上午九时偕陈君杰生、洪君礼修及台湾总督府池部属员、台南厅牧野属员视察共进会。是日，台南厅长松木君、嘉义厅长津田君，阿缑厅长佐藤君及协赞会接待员已候于待宾馆矣。茶叙片时，即参观各馆。查该会为台南、嘉义、阿缑三厅所组织，借用台南第二公学校之新校舍为会场。场分四栋，计六百五十九坪。临时增筑式场一栋、百八坪，甘蔗陈列场二栋、百七十五坪，家禽陈列场及牧夫场一栋、二十八坪，牛陈列场一栋、六十六坪，豚陈列场一栋、三十坪，消防诘所及救护所一栋、七坪，守卫诘所一栋、七坪，吃茶店一栋、十坪。此场所之布置也。公学校之中分为四所：一为农产园艺器陈列所，二为林产、水产、矿产品及工艺品陈列所，三为工艺品陈列所，四为参考品陈列所。此陈列之秩序也。物品分为八部、四十五类。第一部农产区，为米、豆、麦、胡麻、杂谷及种子纤维、蕃薯及蕃薯签等类。第二部甘蔗，为甘蔗类。第三部园艺区，为果实、叶菜、根菜、瓜、园艺种苗、花卉、盆栽等类。第四部畜类区，为牛、豚、家禽。第五部林产区，为木材、竹材、林业种苗、林业副产等类。第六部水产区，为水产制造品、介甲类、养殖鱼类等类。第七部为矿产及其制品。第八部工艺品区，为砂糖及糖蜜酒类、面类、油类及油糟淀粉类、果子类及罐诘饮食杂品、染织品、莚席品、指物及家具、藤及竹细工、金属细工品、陶磁器、染料、颜料、纸及纸制品、造花及刺绣品、农具及金物类、皮革及其制品、杂工品等类。此物品之类别也。台南天气和暖，地土肥沃。物产以米为最优，甘蔗次之。制造品以砂糖为最优，其他制造品尚属幼稚时代。此物品之优劣也。至于会中征集之完备，区划之整齐，几于无微不至。第一次赛会之成绩如此，其优美殊可钦佩也！视察一周，略知梗概。同行洪君礼修、陈君保生为农商专门家，且富于判断力，对于陈列品另有笔记，兹不赘。

十五日，上午九时参观教育展览会。会所设在第一公学，即孔子庙旧址也。会中陈列台南各学堂成绩，并日本各学堂学生成绩，以备参考。蕃童书方亦略有可观。日人对于中等以下教育，十分注意，盖以人无贵贱，须具有普通智识，方足以应世用。台湾学童与日本学童不得同校，示区别也。至于高等教育，尚未筹议及此。台人既未受高等教育，永无高等官吏之望，其势使然也。

午刻谒开山神社，原称延平郡王祠，祀郑成功。同治十二年十月，为吾闽沈文肃公奉使台湾奏请设立，光绪元年，奉礼部覆准。改隶后，明治三十年二月改称今名，列八县社。正殿祀郑成功像，后殿祀成功生母田川氏。左监国祠，右甯靖郡王祠。两庑祀郑氏部属五十七人。查明之遗臣郑芝龙于万历四十年流寓日本肥前，纳藩医田川某之女生成功。及成功成人，与父共图恢复明之社稷，转战南部诸省。后其父归顺，其母自杀，成功独守苦节，于永历十五年率精兵二万五千长驱彭湖岛，陷安平、赤嵌二城，建都台南，称曰「东都」。成功勳业，岛人至今称之，集赀修祠，竟达三万二千圆之额云。

晚，台南绅士邀集全岛绅士公宴台南馆。是时灯烛辉煌，管弦杂奏，热闹场中又不胜身世苍凉之感！无何，电灯忽灭，愈觉凄楚。席间酒数巡，主人起立致祝词。余答之。略云：鄙人此次渡台调查实业，备蒙各界优待，且愧且感。然鄙人既承诸君雅爱，偶有所见，又不得不为诸君陈之。鄙人与诸君本为同胞弟兄，嗣因吾父母逼于贫弱，无力支撑，不得已将吾兄弟托付于吾伯叔之手代谋抚育，吾父母之苦哀当为吾兄弟所共谅也。综观吾伯叔对于吾兄弟之筹画，有极满意者，有极不满意者。极满意者何？台岛素未讲求卫生，人民罹于疫祸者不可胜数；改隶以来，道路荡平，沟渠敷畅，饮料尤为注意，而人民之疾病死亡日渐减少；此公共卫生极为满意者也。极不满意者何？全岛普通教育渐臻完备，而高等教育寂然无闻，致青年子弟不能造成高尚人格，可虑一。台政府裁判制度仅分两级，往往台民偶有冤抑难于上诉，可虑二。全岛工业以制糖为盛，台政府近持归并主义，凡经营小公司者不能独立，或至于消灭者有之，可虑三。此鄙人对于教育、裁判、实业最不满意者也。然吾父母既以诸兄弟托付于吾伯叔之手，想吾伯叔笃同宗之谊，终有以副吾兄弟之希望，与伯叔之兄弟享同等之幸福，无歧之猜疑也。鄙人近以福建实业协会名义来台调查实业，所望于吾兄弟者，亦在于振兴实业。其关于本岛实业，吾兄弟应负推广之责；其关于祖国实业，吾兄弟应负扶助之责。亚洲实业果能凌驾欧美，则富强之基巩固不摇，即吾兄弟所以报吾父母、吾伯叔生育提携之恩于无极也。吾兄弟勉之。演毕，全座黯然！