一

沈氏农书

逐月事宜

正月、立春、雨水

天晴：垦田、种桑秧、敲菜麦沟、倒地、罱泥、下地壅、修桑刮蟥、倒芋艿田、浇菜麦

阴雨：修桑刮蟥、罱泥、载壅、罱田泥、劈柴、撒蚕草、秧界绳、编蚕帘蚕箦

杂作：窖垃圾、窖磨路

置备、铁扒锄头、桑剪、买粪苏杭、买柴炭锹蒲、蓑衣箬帽、籴豆泥甪直、买糟烧酒苏州

二月、惊垫、春分

天晴：倒地、刮蟥、下菜壅、倒田、锹沟浇菜秧、罱泥、、倒秧田

阴雨：修桑刮蟥、做塍修泼、锹沟、罱泥、修圩岸、劈柴、摏地滩、锯车扉、罱田泥、载壅、捆桑绳、架山绳、撒柴

杂作：接树（桑）、看虫蛀屑、下瓜、葡子、下菱种、排韭、沉麻子（取足修船打索之用

置备：唤工剪桑、雇忙月人工、籴螺蛳入池、修好筐箉、换炭、买芥菜盐、买小鸭、买糊箉纸

三月、清明、谷雨

天晴：（丕刂）地、沉梅豆、晚豆、垦花草田、浇桑秧、罱泥、倒田、种芋艿、削豆坂

阴雨：窖花草、做秧田、刮二蟥、锯车扉、载壅、罱田泥、把桑绳、劈柴

杂作：雇工做车扉鹤膝（前此日短，后此工忙）、修蚕具车仗（并丝车）、种菱、钉菱签（并茭梗）、捉蛀虫、种瓜秧（并蒲豆）、浸种谷

置备：茶叶、腌芥菜、买水（木充）

四月、立夏、小满

天晴：（丕刂）地（白地、豆地）、谢桑、倒花草田、压桑秧、种茄、倒地、剪地、剪桑（并修截）、浇桑秧、沈晚豆、看三蟥、收菜麦、种芋艿秧（带露）、做秧田、下种谷

阴雨：看三蟥、拆麦棱、窖蚕沙梗、下田、窖蚕豆拇、看秧水、用麦

杂作：架瓜豆棚、浇瓜茄（并蒲豆秧）、沉赤豆、雨后看地沟、桑（秧）

置备：买粪谢桑、买牛壅磨路（平望）、腌青菜、买茧黄（南浔）、买蒜苗、买蚕蚁入池。

五月、芒种、夏至

天晴：（丕刂）地、浇桑秧、浇瓜、茄秧（并蒲豆等惟夏至后半月不可浇灌）

阴雨：拔地草、挑草泥、斫地滩（并塍脚）、下田、拔秧、种田

杂作：打油菜、拔桑附枝（并匀叶）

置备：籴大麦（长兴）、澉浦、买苎麻布、买蒜（醋用）、腌梅子、薰杨梅、买酱盐

六月、小暑、大暑

天晴：、（丕刂）地、拔梅豆、垦倒种菜地伏内、捏头蟥、锄田

阴雨：下田

杂作：（丕刂）晚豆、斫黄麻梗、收藏种子（蚕豆、梅豆、大小（禾畕）麦

置备：合酱（晒酱油）、定枯桑叶，买菜瓜入酱、买勒鱼入糟做瓜干，做豆豉

七月、立秋、大暑

天晴：（丕刂）地、荡田、芸田、捏二蟥、修又桑、把桑

阴雨：下田、捏蟥、载壅、修条、把桑。

杂作：下接力，下麦秧（并胡萝卜）、合鱼丛、种葱、下菜秧

置备：买羊草（上路）

八月、白露、秋分

天晴：（丕刂）地、做泥砖、倒地、下地壅、挑河泥、罱泥、删胡萝卜、下白萝卜、撒菜秧、种菜

阴雨：斫地滩芦草、罱地梗泥、绞簥签、押帘绳（并粪桶绳）

杂作：翻千年久（去根）、捉蛀虫、抺车油、押帘、修船、沉蚕豆（地滩）、撒花草子、下寒豆（田塍）、接桃树、线鸡

置备：买簥签（并稻杠）、买稻铗（并镰刀）、买筛匾、合酒曲、买菜盐、买辣火、籴桂花、腌菱拇

九月、寒露、霜降

天晴：垦地、斫早稻、沉蚕豆、垦麦棱、罱泥、勒叶、拔晚豆

阴雨：挑泥砖到家、做稻场、打稻巴、载壅、罱泥、押床箦、绞绳索

杂作：捉蛀虫、锄竹地（修竹）、挑稻秆泥、伏鸡鹅蛋、做絮

置备：买牛壅（平望）、买絮骨、糟茄酱、烘青豆、买茱萸、箍臼

十月、立冬、小雪

天晴：斫稻、垦麦棱（沈麦、种菜）、浇菜麦（及萝卜菜）、晒谷、垦地

阴雨：用稻、做米、斫芦、缚囤、绞绳索、罱泥

杂作：拔赤、晚豆、种芥菜、青菜、起芋藏种、采菱留种、起鱼丛

置备：买枯叶（桐乡、海宁）、买柴草（山里）、买牛壅（平望）、腌菜干、做酒（十月白）、做萝卜（菜干）、租窖（各镇）

十一月、大雪、冬至

天晴：垦菜棱（种菜）、提菜麦沟、种大小麦、晒谷、垦地、罱泥

阴雨：做米、打米、绞绳索、缚囤、截桑磈磊、刮蟥、提沟、载壅、罱泥

杂作：斫芊芅、载羊叶、挑稻秆泥、藏种谷

置备：租窖、籴白粞、踏盐齑菜、买蟹、糟蟹、买香橙、入砻糠、炭屑、做风鱼、火腿、籴糠

十二月、小寒、大寒

天晴：下地壅、垦坂田、刮头蟥、浇菜、罱泥

阴雨：罱泥上芊芅滩、载壅、修桑刮蟥、打米、绞绳索

杂作：了田菜麦田剩下者、斫树枝、削地滩（脚塍）、编篱笆、车池潭

置备：买榆树、买腊柴、买腊盐、换灰粪、买腊猪油（嘉兴）、买过地韭秧、做好酒、做醋

运田地法

古称“深耕易耨”,以知田地全要垦深。切不可贪阴雨闲工；须要老晴天气，二、三层起深，每工止垦半亩，倒六、七分。

春间倒二次，尤要老晴时节。头番倒不必太细，只要棱层通晒，彻底翻身，若有草则覆在底下，合倒好。若壅灰与牛粪，则撒于初倒之后，下次倒入土中更好。

种田之法，不在乎早。本处土薄，早种每患生虫。若其年有水种田，则芒种前后插莳为上；若旱年，车水种田，便到夏至也无妨。只要倒平田底，停当生活，以候雨到；雨不到则车种，须要一日车水，次日削平田底，第三日插秧，使土中热气散尽，后则无虫蛀之患矣。

凡种田总不出“粪多力勤”四字，而垫底尤为紧要。垫底多，则虽遇大水，而苗肯参长浮面，不至淹没；遇旱年，虽种迟，易于发作。

其插种之法：行欲稀，须间七寸；段欲密，容荡足矣。

平底之时，有草须去尽，如削不能尽，必拔去而后平底。盖插下须二十日方可下田拔草，倘插时先有宿草，得肥骤兴，秧未见活，而草已满，拔甚费力，此俗所谓“亩三工”.若插时拔草先净，则草未生而苗已长，不消二十日便可拔草，草少工省，此俗所谓“工三亩”.只此两语，岂不较然。

况又有水旱不时，车戽不暇，须预唤月工，多唤短工，搀先做起，头番做得干净，后番次次省力。今日拔草，明日即要横锄，所谓“头番不要早，二番不要迟”,当使草尝无处着脚。两锄俱要将土翻个转身，不徒移动场屋。计小暑后到立秋不过三十余日，锄、荡、耘四番生活——锄二、荡一、耘一，均匀排定。总之不可免，落得上前为愈也。

立秋边或荡干，或耘干，必要田干缝裂方好。古人云：“六月不干田，无米莫怨天。”惟此一干，则根派深远，苗秆苍老，结秀成实，水旱不能为患矣。